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Zuckerfabriken in Deutschland

Werk Offstein

2009
125 Jahre Offstein
1884-2009
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Das 1883 gegründete Werk Offstein ist eines der traditionsreichsten Werke der Gesellschaft. In der Kampagne werden pro Tag 16.000 Tonnen Rüben verarbeitet. Offstein nimmt einen der vorderen Plätze unter den Südzucker-Werken ein.
Während der Kampagne von Ende September bis Ende Dezember arbeitet die Fabrik ohne Unterbrechung im 24-h-Betrieb. Pro Tag werden 1.600-1.800 Tonnen Zucker gewonnen. Ein Drittel des Dicksaftes, dies entspricht einer weiteren Tagesmenge von rund 600-800 Tonnen Weißzucker, wird nicht sofort zu Zucker verarbeitet, sondern in 2 Tanks von je 50.000 Kubikmetern zwischengelagert. Aus diesen Tanks werden in einer Dicksaftkampagne in den Monaten Mai/Juni des Folgejahres ca. 80.000 Tonnen Weißzucker erzeugt. In den Silos können 100.000 Tonnen Zucker zwischengelagert werden. Rund 130.000 Tonnen Zucker wurden in Offstein das ganze Jahr über in den weiterverarbeitenden Betrieben zu Flüssigzucker, Fruktose, Karamellsirupen und Isomalt (Palatinit) verarbeitet.
Mitarbeiter
Während der Kampagne sind rund 430, in der übrigen Zeit rund 400 Mitarbeiter im Werk (davon ca. 220 in der Weiterverarbeitung von Zucker) beschäftigt. Die meisten Mitarbeiter sind qualifizierte Fachkräfte, die neben der Technik der Zuckergewinnung und Weiterverarbeitung auch Reparatur und Wartung der komplizierten technischen Anlagen beherrschen. Seit vielen Jahren werden erfolgreich Nachwuchskräfte in den Berufen Industriemechaniker, Energieanlagenelektroniker und Industriekaufmann/-frau ausgebildet. Ca. 10 % der Gesamtbelegschaft sind Auszubildende. Weiterhin befindet sich auch die zentrale Forschungsabteilung (ZAFES) der Südzucker AG mit ca. 130 Mitarbeitern am Standort Offstein.
Partner Landwirt
Knapp 2.800 Landwirte bauen auf rund 26.000 Hektar Zuckerrüben für das Werk an. Einzugsgebiete sind Hessisches Ried, Odenwald, Pfalz, Rheinhessen, Taunus und Wetterau. Anbau und Bezahlung der Rüben sind vertraglich geregelt. Unter anderem in den Bereichen Rübenanbau und Rübenlogistik arbeiten Südzucker und die Landwirte partnerschaftlich zusammen, um so die Versorgung der Fabriken mit dem Rohstoff Rübe in bestmöglicher Qualität und zur richtigen Zeit zu sichern.
address = Wormser Straße 11, 67283 Obrigheim
Südzucker AG Werk Offstein
Wormser Straße 11
67283 Obrigheim/Pfalz

Werk Offstein

Wormser Straße 11
67283 Obrigheim/Pfalz
Postfach 11 27
67261 Grünstadt
Telefon 0 63 59/8 03-0
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