1837
Gründung der ersten Zuckergesellschaft in Waghäusel

1951
Gründung der Zuckerfabrik Franken GmbH

1956 bis 1971
Rain, Plattling, Offenau (Neubauten durch die Süddeutsche Zucker AG); Zeil (Neubau Zuckerfabrik Franken GmbH)

1988
2. Fusion - Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt
Zusammenschluss der Süddeutschen Zucker-AG mit der Zuckerfabrik Franken GmbH

1989
Beteiligung an der Raffinerie Tirlemontoise S.A., Brüssel

1991
Gründung der Südzucker GmbH, Zeitz

1995
Gründung der Schöller Holding GmbH & Co. KG, Nürnberg

1996
Mehrheitsbeteiligung an Freiberger, Berlin
Beginn des Engagements in der polnischen Zuckerindustrie

1998
Aufstockung der Beteiligung an Freiberger auf 100 %
Beginn des Engagements in der moldawischen Zuckerindustrie

2000
Sonderprodukte (Palatinit, Orafti, Stärke) erreichen einen Umsatz von über 0,5 Mrd. EUR

2001
75-jähriges Bestehen der Südzucker
Erwerb der Saint Louis Sucre, Paris
Verkauf der Schöller Holding, Nürnberg

2003
Erwerb von 14 schlesischen Zuckerfabriken, SSC
Erwerb der britischen Stateside Group (Kühlpizza)
Aufbau des Fruchtbereiches durch AGRANA

2004
Baubeginn Bioethanolanlage

2006
Produktionsbeginn BENEO-Orafti-Fabrik in Chile
Börsengang der Südzucker-Tochtergesellschaft CropEnergies AG (Bioethanol)
Europaweiter Ausbau des Bioethanol-Bereichs
Erstes Joint venture mit einem führenden Apfelsaftkonzentrathersteller in China

2007
Produktionsbeginn der Fruchtzubereitungsfabrik in Brasilien
Gründung der BENEO Group; Zusammenführung der Functional-Food-Aktivitäten von Orafti, Palatinit und Remy

2008
Ausbau der Kapazität der Bioethanolanlage in Zeitz auf 360.000 m³/Jahr abgeschlossen
Partnerschaftsvertrag mit Mauritius (400.000 t Zucker)
Bioethanolanlage in Wanze/Belgien mit einer Jahreskapazität von 300.000 m³ nimmt Produktion auf

Bioethanolanlage in Pischelsdorf/Österreich mit einer Jahreskapazität von 240.000 m³ nimmt Produktion auf

2009
Freiberger übernimmt Pizza-Produktionsstandort in Osterweddingen

2010
Joint venture zum Bau einer Anlage für Kohlensäure in Lebensmittel-Qualität

2010
Beginn der Weißzucker-Lieferungen aus Mauritius

2010
Inbetriebnahme der neuen Pizzafabrik in Westhoughton

2010
Inbetriebnahme der CO₂-Produktionsanlage in Zeitz

2012
Beteiligung am britischen Handelshaus ED&F Man

2012
Joint Venture Ybbstaler AGRANA Juice GmbH gegründet