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Zuckerfabriken in Deutschland

Werk Rain

2007
50 Jahre Zuckerfabrik Rain
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Im Überblick: das Werk Rain in Zahlen
  • In Betrieb seit: 1957
  • Tägliche Rübenverarbeitungskapazität in der Kampagne: ca. 12.000 Tonnen
  • Jährliche Rübenverarbeitungsmenge: zw. 800.000 und 1,6 Millionen Tonnen
  • Jährlich erzeugter Zucker: zw. 125.000 und 250.000 Tonnen
  • Rohstofflieferant: rund 2.900 Landwirte
Während der Kampagne von September bis Dezember/Januar arbeitet die Fabrik ohne Unterbrechung im 24-h-Betrieb. Pro Tag werden circa 12.000 Tonnen Rüben angeliefert und verarbeitet. In weniger als zwei Sekunden wird in einer mittleren Kampagne Zucker für den Jahresbedarf eines Bundesbürgers erzeugt. Die jährliche Produktion des Werkes reicht aus, den Bedarf von über 5 Millionen Verbrauchern zu decken. In den sieben Silos des Werkes ist Raum für 145.000 Tonnen Zucker.
Mitarbeiter
Während der Kampagne sind rund 240, in der übrigen Zeit rund 220 Mitarbeiter im Werk beschäftigt. Die meisten Mitarbeiter sind qualifizierte Fachkräfte, die neben der Technik der Zuckergewinnung auch Reparatur und Wartung der komplizierten technischen Anlagen beherrschen.
Forschung
Neben den Anlagen zur Herstellung von Zucker gibt es im Werk ein Laboratorium, das sich je nach Jahreszeit mit Bodenanalytik und der Untersuchung von Pflanzenkrankheiten befasst. Hier werden pro Jahr ca. 50.000 Bodenproben zur Erstellung von Düngeempfehlungen analysiert und ca. 4.000 Untersuchungen auf Pflanzenkrankheiten durchgeführt.
Partner Landwirt
Die Südzucker-Gruppe stützt sich auf die enge Verbindung zur Landwirtschaft. Rund 2.900 Landwirte bauen Zuckerrüben für das Werk Rain an. Der Einzugsbereich umfasst die Gebiete Schwaben, Oberbayern und Teile von Württemberg. Anbau und Bezahlung der Rüben sind vertraglich geregelt. Unter anderem in den Bereichen Rübenanbau und Rübenlogistik arbeiten Südzucker und die Landwirte partnerschaftlich zusammen, um so die Versorgung der Fabriken mit dem Rohstoff Rübe in bestmöglicher Qualität und zur richtigen Zeit zu sichern.
Zuckersorten aus Rain
Der in Rain produzierte Zucker wird lose in Silofahrzeugen, in 25- und 50-Kilogramm-Säcken sowie Big Bags ausgeliefert. Zudem erzeugt das Werk Fein Zucker im 1-Kilogramm-Paket, Gelier Zucker 3plus1 und 2plus1 im 500-Gramm-Paket sowie Flüssigzucker. Bei der Zuckergewinnung entstehen in Rain außerdem die wertvollen Nebenprodukte Futtermittel, Melasse und Carbokalk.
address = Donauwörther Straße 50, 86641 Rain
Südzucker AG Werk Rain
Donauwörther Straße 50
86641 Rain/Lech

Werk Rain

Donauwörther Straße 50
86641 Rain/Lech
Telefon 0 90 90/9 98-0
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